Aktualności

Produkty Lokalne

Smalczyk Czyli „Mazidło Chyrowskie”

Smalczyk Czyli „Mazidło Chyrowskie”

to połączenie zmielonego mięsa wieprzowego ze słoniną, boczkiem wędzonym i cebulą, topionych na wolnym ogniu. Przyprawić do smaku, przestudzić, wlać do słoików. Stosować do smarowania ciepłego wiejskiego chleba.

Zupa na serwatce

Zupa na serwatce

boczek i kiełbasę pokroić w kostkę, dodać do serwatki, razem zagotować. Śmietanę roztrzepać z żółtkiem, wlać do gotującej serwatki ciągle mieszając. Dodać sól i chrzan do smaku. Na koniec dodać...

Chleb orkiszowy z piekarni z Łężan

Chleb orkiszowy z piekarni z Łężan

od kilku lat cieszy się ogromnym zainteresowaniem wśród klientów. W 2009 r. podczas imprezy Karpackie Klimaty otrzymał certyfikat z zaszczytnym tytułem oraz logo „Ulubiony chleb krośnian 2009”.

Kiełbasa Pradziada EKO z Dukli

Kiełbasa Pradziada EKO z Dukli

to produkt, który jest unikalny na skalę krajową. W skład wchodzą ręcznie krojone kawałki szynki oraz wątróbki, doprawione pieprzem i czosnkiem. Wędzona w tradycyjny sposób na drzewie bukowym.

Podkarpacki miód spadziowy

Podkarpacki miód spadziowy

to miód sekcyjny, miód płynny lub skrystalizowany, o gęstej, płynnej oraz lepkiej konsystencji. Ma specyficzny korzenny zapach oraz delikatny lekko słodki, typowo żywiczny smak. Miód posiada zabarwienie od ciemnobrązowego z...

Lampa naftowa

Lampa naftowa

w połowie XIX w. we Lwowie, Ignacy Łukasiewicz wraz z Janem Zehem, prowadził badania nad destylacją ropy naftowej, które pod koniec 1852 r.

Wyroby z siana

Wyroby z siana

plecionkarstwo to rzemiosło, polegające na wyrobie wszelkiego rodzaju plecionek ze słomy, siana i wikliny. Rzemiosło to jest pasją P. Andrzeja Wrzecionki, który wypracował własną technikę tworzenia sznurów z siana i...

Tradycyjna bryndza kozia z Mszany

Tradycyjna bryndza kozia z Mszany

tradycyjny ser podpuszczkowy przygotowywany z ekologicznego mleka koziego. To najbardziej tradycyjny ser znany od wieków w naszych okolicach.

Hałuszki

Hałuszki

kluseczki z odcedzonych tartych ziemniaków z jajkiem wrzucane na wrzątek, a podawane z mlekiem, masłem i cebulką. Przepisy dawnej kuchni łemkowskiej, to potrawy proste, z małą ilością składników, mięso jadano...

Pisanki łemkowskie

Pisanki łemkowskie

do tradycji Łemkowszczyzny należy przygotowywanie pisanek, począwszy od Wielkiego Czwartku kobiety zabierały się do farbowania i zdobienia jaj, którymi dzielą się przy składaniu życzeń. Do malowania używano naturalnych barwników. Pisanki...

Prev Next

Mikroprojekt jest realizowany w ramach projektu parasolowego pn. „Transgraniczna współpraca na rzecz turystyki uzdrowiskowej pogranicza polsko-ukraińskiego” współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej

Lider Projektu Parasolowego:

Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju i Promocji Podkarpacia „Pro Carpathia” info@procarpathia.pl
www.procarpathia.pl

Lider Mikroprojektu:

“Agencja Rozwoju Lokalnego Drohobyczyzny” dorosh@drohobych.com.ua

Partner Mikroprojektu:

Lokalna Grupa Działania „Kraina Nafty” biuro@kraina-nafty.pl
www.kraina-nafty.pl